Od inteligentnych przyborów kuchennych po wszechstronne przypomnienia o nawodnieniu i nie tylko – tego typu technologie wzmocnią Twoją świadomość dotyczącą jedzenia.

W czasach, gdy Twoja lodówka może łączyć się z Internetem, a termostat może wydawać się mądrzejszy od połowy dzieci, z którymi chodziłeś do szkoły, technologia żywności dokonała interesującego skoku. Chociaż świat nie jest jeszcze w takim momencie, w którym kamerdynerowie-roboty przygotowują posiłki, pojawiło się kilka technologii, które mogą pomóc Ci jeść bardziej świadomie.

Zanim więc nieświadomie połkniesz sam resztę pizzy, rozważmy kilka rodzajów technologii, które mogą pomóc nawet najbardziej roztargnionym zjadaczom na nowo połączyć się ze swoim żarciem.

1. Inteligentne naczynia

Czy kiedykolwiek miałeś moment, w którym wciągnąłeś swój obiad szybciej, niż mogłeś przeliterować „supercalifragilisticexpialidocious”? Cóż, możesz skorzystać z Przybory do powolnej kontroli Smartfeed. Przybory Smartfeed służą nie tylko do przenoszenia jedzenia z talerza do ust. Te sprytne przybory pomogą Ci jeść we właściwym tempie.

instagram viewer

Jeśli połykasz jedzenie z rekordową szybkością lub jeśli przerwa między dwoma kęsami jest zbyt krótka, widelec ostrzeże Cię lekką wibracją. Małe światełko poprowadzi Cię także pomiędzy kęsami, migając na czerwono, jeśli będziesz musiał poczekać na następny kęs.

Więc po co to zamieszanie wokół tego, jak szybko żujesz? Według Uniwersytet HarwardzkiUważne jedzenie może skutecznie leczyć takie zachowania, jak objadanie się emocjonalne i objadanie się, które mogą prowadzić do przyrostu masy ciała i otyłości.

Jedząc powoli, sygnały sytości z organizmu docierają do mózgu, dzięki czemu szybciej poczujesz się syty. Delektując się jedzeniem, zjesz mniej, co zmniejszy ryzyko przejadania się.

Co więcej, powolne jedzenie wspomaga trawienie i może poprawić ogólne wrażenia kulinarne, pozwalając naprawdę docenić smaki i konsystencję.

Przybory kuchenne Smartfeed mogą pomóc Ci nakłonić Cię do zdrowszego podejścia do jedzenia, jeden kęs na raz.

To tylko jeden z wiele inteligentnych gadżetów kuchennych powinieneś rozważyć dodanie do swojego repertuaru kulinarnego. Inne obejmują frytkownice powietrzne, ekspresy do kawy, szybkowary, a nawet drukarki 3D do czekolady!

2. Inteligentne naczynia

Dawno minęły czasy, gdy talerze były jedynie płótnem dla arcydzieł makaronu. Teraz nawet Twoje talerze ewoluują w inteligentnych pomocników, którzy mogą kierować Twoimi nawykami żywieniowymi. Spotkaj się na przykład InteligentnaPłyta, gdzie technologia spotyka się z zastawą stołową.

SmartPlate został naukowo zaprojektowany z myślą o kontroli porcji. Na pierwszy rzut oka możesz zauważyć jego dyskretne sekcje. Nie służą one wyłącznie walorom estetycznym ani temu, aby groszek nie bratał się z puree ziemniaczanym. Każda sekcja jest zaprojektowana tak, aby pomieścić określoną ilość rodzajów żywności, od białek po węglowodany i warzywa.

Dlaczego to ma znaczenie? Nie jest tajemnicą, że kontrola porcji jest podstawą świadomego jedzenia. W obliczu zawyżonych rozmiarów porcji w restauracjach i wprowadzających w błąd opakowań żywności coraz trudniej jest ocenić, jak wygląda właściwa porcja.

Dzięki zastosowaniu SmartPlate znikają domysły dotyczące wielkości porcji. Talerz w dyskretny sposób informuje Cię o właściwej ilości jedzenia, upewniając się, że przypadkowo nie przesadzisz z ilością. Połączenie SmartPlate z podejściem do uważnego odżywiania lub innymi gadżetami, takimi jak inteligentny widelec, może znacznie przyczynić się do utrzymania prawidłowej wagi.

Dostosowując posiłki do porcji, których naprawdę potrzebuje Twój organizm, w naturalny sposób spożywasz mniej nadmiaru kalorii, nie czując się pozbawiony. Z biegiem czasu może to prowadzić do zrównoważonej kontroli wagi i, co ważniejsze, zdrowszego związku z jedzeniem.

Oczywiście inteligentna płyta to tylko jedna z wielu fajne gadżety kuchenne, które powinien mieć każdy dom. Inne gadżety, które warto wziąć pod uwagę, to inteligentne wyświetlacze, które działają jak cyfrowa pomoc, gdy jesteś gotowanie, cyfrowe wagi łyżkowe, cyrkulatory zanurzeniowe sous vide, elektryczne kompostowniki i inteligentne śmieci puszki.

3. Przypomnienia o nawodnieniu

Choć widelce i talerze mogą być najlepszym sposobem na spowolnienie jedzenia, niektóre gadżety mogą pomóc Ci spożywać je bardziej świadomie. Wejdz do Ulla Przypomnienie o nawodnieniu, genialne urządzenie, które można z łatwością przymocować do niemal każdego naczynia do picia i mrugać w regularnych odstępach czasu, subtelnie namawiając Cię do wypicia większej ilości wody. Koniec z poleganiem na pamięci i czekaniem, aż poczujesz się wyczerpany!

Regularne nawodnienie nie tylko gasi pragnienie. Wspomaga trawienie, pomaga regulować temperaturę ciała, smaruje stawy, a nawet pomaga w transporcie składników odżywczych. Ponadto utrzymywanie odpowiedniego nawodnienia może zapobiec fałszywym sygnałom głodu, pomagając lepiej rozpoznać, kiedy jesteś naprawdę głodny.

4. Inteligentne wagi spożywcze

Kolejnym gadżetem, który pomoże Ci zachować większą uważność w kuchni, jest inteligentna skala żywienia. Na przykład Waga kuchenna Etekcity Smart Food Nutrition to nie tylko kolejny ładny gadżet kuchenny. Kiedy wrzucisz składnik – czy to dojrzały pomidor, czy kawałek sera cheddar – waga ta wyświetli wagę oraz informacje o wartości odżywczej w czasie rzeczywistym.

Robi to poprzez parowanie ze smartfonem i może rozkładać kalorie, tłuszcze, białka, węglowodany i inne. Czy zastanawiałeś się kiedyś nad wartościami odżywczymi domowego guacamole? Teraz nie musisz!

Dla osób na specjalnych dietach lub po prostu ciekawskich ludzi, którzy chcą lepiej zrozumieć swoje jedzenie, te wagi są mniej luksusem, a bardziej pouczającą koniecznością.

Regularnie korzystając z inteligentnej wagi, możesz śledzić swoje dzienne, tygodniowe i miesięczne nawyki żywieniowe. Łącząc to urządzenie z aplikacją do śledzenia odżywiania opartą na sztucznej inteligencji, np makroczynnik, możesz mieć pewność, że spożywasz wystarczającą ilość białka, węglowodanów i tłuszczów, aby osiągnąć swoje cele zdrowotne. Jeśli podobają Ci się te urządzenia, koniecznie sprawdź inne gadżety, które pomogą Ci gotować zdrowszą żywność.

5. Uważne przygotowywanie posiłków

Na koniec, jeśli ostatecznym celem jest uważność, możesz faktycznie skorzystać z jednego lub dwóch gadżetów, które pomogą Ci zwolnić i zaangażować zmysły podczas gotowania lub przygotowywania jedzenia. Weźmy na przykład kawę – codzienny rytuał większości ludzi.

W epoce natychmiastowej satysfakcji urządzenie takie jak ręczny młynek do kawy pozwala na chwilę wytchnienia. Trzymając młynek, jesteś połączony z surową esencją swoich ziaren. Kiedy ręcznie korbujesz, aromaty zaczynają Cię otaczać, tworząc chwilę medytacji w prostym akcie przygotowywania kawy. To nie jest tylko szlifowanie; to rytuał. Włożony wysiłek zwiększa uznanie dla powstałego naparu.

Krótko mówiąc, korzystanie z urządzeń analogowych, takich jak młynek ręczny, to nie tylko kawa – to delektowanie się podróżą i bycie obecnym w jej procesie.

Połączenie technologii i kubków smakowych

Nie tylko Twoje telefony i samochody stają się coraz inteligentniejsze – również doznania kulinarne. Od widelców, które trenują prędkość gryzienia, po talerze pełniące rolę konsultantów dietetycznych, a także migające przypomnienia o nawodnieniu inteligentne wagi, które dekodują Twoją żywność, świat technologii oferuje wszelkiego rodzaju innowacyjne rozwiązania współczesnych problemów.

Celem tego typu gadżetów nie jest tylko nowość. Mogą pomóc Ci pielęgnować głębsze, bardziej uważne połączenie z tym, co konsumujesz.