Jeśli nie koncentrujesz się na tym, co jesz, może to prowadzić do niezdrowej diety, zaburzeń odżywiania i problemów żołądkowych. Świadome jedzenie to rosnąca tendencja do kontrolowania głodu i zrozumienia swoich relacji z jedzeniem i odżywianiem.
Najprościej mówiąc, uważne jedzenie to praktyka stosowania intencji w swoich doświadczeniach związanych z jedzeniem. Będziesz bardziej świadomy tego, co jesz i jak się czujesz przed i po jedzeniu. Dzięki temu zauważysz, jak jedzenie wpływa na twoje ciało i umysł. Opiera się na tym samym zasady medytacji uważności.
Te przewodniki i aplikacje pomogą Ci rozpocząć świadomą podróż kulinarną i pomogą Ci się rozwijać.
Psychologia pozytywna zawiera szczegółowy, dogłębny artykuł, który wprowadza uważne jedzenie dla absolutnie początkujących. Rozpoczyna się od zdefiniowania praktyki i pokazania, jak uważne jedzenie różni się od jedzenia intuicyjnego (podobna filozofia).
Artykuł następnie zagłębia się w naukę i badania dotyczące uważnego odżywiania, takie jak badanie dotyczące
Sztuka obecności podczas jedzenia. Dowiesz się o eksperymentach, takich jak „ćwiczenie z rodzynkami” Kabat-Zinna jako forma medytacji uważności i uważnego jedzenia. Dowiesz się też, jak wpajać uważne odżywianie się dzieciom.Artykuł zawiera również doskonałe arkusze ćwiczeń, materiały informacyjne, rekomendacje aplikacji i inne zasoby, które pomogą Ci rozpocząć świadomą podróż kulinarną. Jeśli nie jesteś pewien, czym dokładnie jest ta praktyka lub masz jakiekolwiek inne wątpliwości, psychologia pozytywna ma na to odpowiedź.
2. Czy jestem głodny? (Internet): Porada eksperta od świadomego odżywiania dr Michelle May
Dr Michelle May jest jednym z czołowych głosów na temat uważnego jedzenia i założycielką programu i aplikacji Am I Hungry. Jest jedną z najjaśniejszych pedagogów w kosmosie, a jej Kanał Youtube jest pełen doskonałych filmów opisujących, czym jest uważne jedzenie i jak postępować.
Chociaż możesz zapłacić za dostęp do pełnego programu, strona internetowa zawiera wiele bezpłatnych materiałów. Na przykład ocena cyklu żywieniowego to krótki quiz zawierający 45 pytań wielokrotnego wyboru do zrozumienia dlaczego jesz, kiedy jesz, co jesz, jak jesz, ile jesz i gdzie inwestujesz swoje energia. Są to kluczowe pytania, na które należy odpowiedzieć podczas świadomej podróży żywieniowej, a ten quiz sprawia, że stosunkowo łatwo to rozgryźć.
Możesz również zarejestrować się za pomocą swojego adresu e-mail, aby otrzymać czterorozdziałowe wprowadzenie do podstawowych filozofii Dr. May dotyczących świadomego jedzenia. To doskonały wstęp do rozpoznawania swoich wzorców. Otrzymasz również bezpłatny ebook-przewodnik na temat tego, co robić zamiast jeść, gdy Twoje ciało tego nie potrzebuje.
Informacje ze strony są również dostępne jako płatna aplikacja Czy jestem głodny? Naszym zdaniem aplikacja nie jest tego warta, ponieważ w zasadzie powtarza większość darmowych pomysłów.
3. Centrum Uważnego Jedzenia (Sieć): Najlepsze medytacje audio z przewodnikiem dla uważnego jedzenia
Centre for Mindful Eating (TCME) jest organizacją non-profit, której celem jest uczenie ludzi, jak stosować praktyki uważności w ich relacjach z jedzeniem i jedzeniem. Posiada różne zasoby zarówno dla początkujących, jak i profesjonalistów.
Wśród bezpłatnych zasobów w TCME znajdziesz listę kilku prowadzonych medytacji dźwiękowych. Tematy obejmują smak uważności, medytację o wybaczaniu, zjedzenie uważnego posiłku lub przekąski, uważność myśli, brak wyboru medytacja świadomości, medytacja miłości do ciała, medytacja wdzięczności, uważne jedzenie rodzynek i uważna eksploracja głód. Wszystko to można przesyłać strumieniowo online za darmo lub pobrać za pośrednictwem SoundCloud.
Jest kilka dodatkowych bezpłatnych nagrań, które warto poznać, ale nie tak łatwo je znaleźć. Na przykład znajdziesz wskazówki dotyczące podstaw świadomego odżywiania dr Lynn Rossy, a także wykład o tym, jak wślizgnąć się w teraźniejszość. Ponadto sprawdź ich nagrane telekonferencje, aby dowiedzieć się, jak to zrobić radzenia sobie z uważnym jedzeniem w pracy lub w towarzyskich jadłodajniach, z których oba są tematami, których nie dotyka wiele innych miejsc.
4. Jedzenie uważne (Internet): 5 kroków do świadomego jedzenia oraz bezpłatne narzędzia śledzące i porady
Dr Susan Albers dużo pisała o uważnym jedzeniu i innych sposobach radzenia sobie z naszym związkiem z jedzeniem. Witryna Eating Mindfully oferuje bezpłatne zasoby, takie jak uważne śledzenie jedzenia, który podpowiada najlepsze nawyki i pozwala je śledzić przez miesiąc.
Zrobiła też przysięga świadomego jedzenia, który możesz zarejestrować za darmo, aby otrzymać siedmiodniowy program wideo na temat uważnego jedzenia. Każdego dnia otrzymasz jednominutowy film, uważne wyzwanie związane z jedzeniem oraz bezpłatny wydruk, który Cię z nim poprowadzi. Przyrzeczenie przedstawia pięć kroków, których należy przestrzegać za każdym razem, gdy jesz.
- Jedz uważnie: będę bardziej świadomy każdego kęsa.
- Tempo, a nie wyścig: będę jeść powoli i z zamiarem.
- Kiedy jem, po prostu jedz: będę jeść bez rozpraszania się.
- Spokój bez kalorii: bez jedzenia znajdę prawdziwy komfort i ukojenie.
- Jedz mniej, odżywiaj więcej: będę jeść pokarmy, które odżywiają moje ciało.
Dr Albers jest także autorem Zjedz Q, która zawiera listę ćwiczeń, które pomogą Ci kontrolować apetyt i impulsy, co ma kluczowe znaczenie dla świadomego jedzenia. Dwa z tych ćwiczeń są dostępne za darmo i uczą, jak tworzyć nowe
5. Mindful Eating Coach 2 (Android, iOS): Aplikacja z przewodnikiem Mindful Eating i aplikacja do śledzenia żywności
Mindful Eating Coach 2 to bezpłatna aplikacja, która poprowadzi Cię przez wszystkie etapy świadomego jedzenia. Pierwsza część zawiera serię lekcji na temat uważnego odżywiania z laboratorium Zdrowego Odżywiania i Wspomagania Wagi Uniwersytetu Emory. Druga część to pamiętnik żywności do śledzenia tego, co jesz i jak się z tego czujesz.
Otwórz aplikację i dotknij przycisku Zanim zjesz, gdy masz zamiar zjeść. Mindful Eating Coach 2 przeprowadzi Cię przez serię ćwiczeń i pytań, które nakierują Twój mózg na uważne jedzenie, a nie tylko jedzenie reaktywne. Prosi również o przewidzenie swoich uczuć i celów po posiłku.
Gdy skończysz jeść, dotknij przycisku Po zjedzeniu, aby zanotować, co zjadłeś, jak bardzo byłeś głodny i jak pełny jesteś teraz, jak uważny byłeś, co zauważyłeś i monitor nastroju. Możesz przeglądać wszystkie swoje dane na pulpicie nawigacyjnym dnia lub za pomocą różnych wykresów aplikacji w celu uzyskania statystyk. Ponadto Mindful Eating Coach 2 może bezpłatnie eksportować wszystkie Twoje dane do prostego pliku CSV.
Ściągnij: Trener uważnego jedzenia 2 dla Android | iOS (Bezpłatny)
Pamiętaj, jedzenie to tylko jedna z części zdrowego stylu życia
Te aplikacje i poradniki dotyczące uważnego odżywiania pomogą Ci zbudować lepszą relację z jedzeniem i nauczyć się, jak i dlaczego jesz. Pamiętaj jednak, że jedzenie to tylko jeden z elementów prowadzenia zdrowego stylu życia. Aby uzyskać zdrowsze zdrowie, musisz się również skupić dieta i ćwiczenia, wystarczającą ilość snu i zdrowie psychiczne.
Chcesz zmienić dietę i zadbać o kondycję? To najlepsze poradniki dla początkujących dotyczące nietypowych diet, które poprawiają stan zdrowia.
Czytaj dalej
- Internet
- Dobra kondycja
- Fajne aplikacje internetowe
- Zdrowie
- Żywność

Mihir Patkar od ponad 14 lat pisze na temat technologii i produktywności w najważniejszych publikacjach medialnych na całym świecie. Ma wykształcenie dziennikarskie.
Zapisz się do naszego newslettera
Dołącz do naszego newslettera, aby otrzymywać porady techniczne, recenzje, bezpłatne e-booki i ekskluzywne oferty!
Kliknij tutaj, aby zasubskrybować