Aby naprawdę pokazać, jak ślini się danie, musisz użyć prawidłowej techniki kompozycyjnej podczas jego fotografowania.
Fotografia kulinarna to tak zabawny gatunek, że prawie każdy mógł jej kiedyś spróbować. Chociaż jest to łatwy gatunek na początek, robienie wyróżniających się zdjęć jedzenia jest dość trudne. Jeśli ciągle robisz te same zdjęcia jedzenia z bliska, może to stać się trochę nudne.
Czy jesteś entuzjastycznym fotografem kulinarnym, który chce wywrzeć wrażenie na swoich zdjęciach? Nie szukaj dalej. Mamy kilka świetnych wskazówek, jak idealnie komponować zdjęcia jedzenia.
1. Zacznij od zasady trójpodziału
Być może znasz już tę prostą wskazówkę, która może natychmiast poprawić wygląd Twoich zdjęć. Zacznij od podzielenia ramki na trzy sekcje w pionie i poziomie. Następnie możesz umieścić główny obiekt wzdłuż przecinających się punktów, aby uzyskać świetnie wyglądające zdjęcie jedzenia.
The reguła trójpodziału działa wyjątkowo dobrze z widokiem z góry na dół. Możesz łatwo wdrożyć tę zasadę w dowolnym miejscu. W większości telefonów dostępna jest również siatka z regułą trójpodziału.
2. Postępuj zgodnie z regułą szans
Jest coś przyjemnego wizualnie w umieszczaniu rzeczy w grupach trójek i innych liczb nieparzystych. Jest to przydatna zasada, o której warto pamiętać podczas robienia zdjęć deserów.
Dlatego następnym razem, gdy będziesz robić babeczki, creme brulee lub bułeczki cynamonowe, przed zrobieniem zdjęcia ułóż je w nieparzystej liczbie. Jak pokazano na powyższym obrazku, reguła szans działa również w przypadku produktów pikantnych.
Oczywiście podczas fotografowania większych talerzy z jedzeniem można wcisnąć dwa elementy. W takim przypadku możesz mieć jedno naczynie z pełną ostrością, a drugie z częściową ostrością. Zasadniczo nadal przestrzegasz zasady prawdopodobieństwa, koncentrując się tylko na jednym talerzu.
3. Dodaj warstwy do swojej kompozycji
Warstwy to coś, na co fotografowie krajobrazu zwracają szczególną uwagę. Ale warstwy mogą dodać głębi i wizualnego zainteresowania każdemu typowi fotografii. Jako fotograf żywności możesz dodawać warstwy do swoich obrazów aby zdjęcia wyskakiwały, a nie tylko wyglądały jak płaskie obrazy.
Warstwy można dodawać na kilka różnych sposobów. Jeśli fotografujesz pod kątem 45 stopni, możesz umieścić kilka elementów z przodu iz tyłu głównego przedmiotu. Gdy utrzymujesz ostrość na obiekcie, te akcesoria rozmywają się i tworzą głębię. Możesz także umieścić jedzenie na talerzu na większym talerzu lub misce, aby dodać warstwy podczas fotografowania z góry na dół.
4. Spróbuj Złotego Trójkąta
W tej regule dzielisz swoją sławę na cztery trójkąty i umieszczasz obiekt wzdłuż przecinających się punktów. Ta zasada jest podobna do zasady trójpodziału, ale używamy ukośnych linii do segregacji ramki.
Najpierw narysuj linię po przekątnej w poprzek ramki. Następnie narysuj dwie linie z pozostałych dwóch rogów, aby przeciąć główną linię pod kątem 90 stopni. Umieszczenie akcesoriów, takich jak łyżki, widelce czy pałeczki wzdłuż ukośnej linii, może stworzyć ciekawą kompozycję.
5. Dąż do złotego podziału
Złota proporcja prowadzi twoje oczy w zakrzywionej linii, przypominającej muszlę. Nie jest to najłatwiejsza z zasad komponowania, ale przy odrobinie praktyki można ją opanować i tworzyć zachwycające zdjęcia.
Na początek użyj ogólnej krzywizny talerzy i misek, aby zachować złoty podział. Gdy poczujesz się komfortowo, możesz złożyć wniosek złoty podział z innymi elementami Twojej kompozycji.
6. Umieść obiekt wzdłuż siatki Phi
Siatka phi jest powiązana ze złotym podziałem, ale przypomina zasadę trójpodziału. Pionowe linie są raczej bliżej siebie na środku. Przekonasz się, że ta zasada jest odświeżająca, jeśli często korzystasz z reguły trójpodziału. Zdjęcia skomponowane według tej zasady są o wiele bardziej urzekające.
Ponieważ linie koncentrują się w środku, ta reguła doskonale nadaje się do prezentowania poszczególnych produktów spożywczych.
7. Baw się kolorem
Jako początkujący fotograf możesz nałożyć jedzenie i kliknąć dalej. Ale poświęcenie trochę czasu na komponowanie zdjęć jedzenia może przenieść to na wyższy poziom. Po pierwsze, konieczne jest odświeżenie swojej wiedzy z podstaw teorii kolorów. Zrozumienie tego pozwoli Ci na zabawę kolorami.
Kluczem jest eksperymentowanie z różnymi kolorami. Na przykład zmień tło lub wypróbuj różne serwetki, aby ożywić obraz. Poszukaj także odważnych wzorów i tekstur.
8. Kreatywnie używaj cieni
Jeśli zawsze używasz rozproszonego światła do robienia zdjęć jedzenia, nadszedł czas, aby to zmienić i spróbować czegoś kreatywnego. Twarde oświetlenie może nadać Twoim zdjęciom inny wygląd, podkreślając słoneczny klimat pleneru. Możesz dostosować położenie światła, aby uzyskać cienie w różnych rozmiarach i pod różnymi kątami.
potrzebujesz sztuczne źródło światła eksperymentować z efektami. Przy naturalnym świetle możesz nie mieć takiej elastyczności; musisz strategicznie strzelać o różnych porach dnia, aby uzyskać pożądany rezultat.
9. Komponuj z dynamiczną symetrią
Dynamiczna symetria to najbardziej skomplikowana zasada kompozycyjna, którą można zastosować na zdjęciach. Ale możesz użyć nakładki w pierwszych dniach, aby to zrozumieć. Reguła działa niesamowicie dobrze w przypadku płaskich układów wielu przedmiotów. Użyj przecinających się punktów, aby umieścić interesujące Cię rzeczy.
Artyści używają go głównie do komponowania swoich dzieł. Jako fotograf kulinarny masz luksus czasu na ustawienie swoich ujęć. Pomyśl o tej regule jako o połączeniu zasady trójpodziału z ukośnymi liniami. W rzeczywistości prostsza zasada trójpodziału wywodzi się z symetrii dynamicznej.
10. Nie zapomnij o ujemnej przestrzeni
Używanie negatywu jest znakiem rozpoznawczym minimalistycznych zdjęć i możesz użyć tej potężnej techniki do tworzenia oszałamiających zdjęć jedzenia. Dobrym pomysłem jest pozostawienie co najmniej połowy obrazu jako przestrzeni negatywnej. Pozostawienie wystarczającej ilości negatywnej przestrzeni zapewni oczom widza trochę miejsca na oddech.
Jest to również istotne, jeśli Twoje zdjęcia trafią do menu lub innych materiałów promocyjnych. Twoje zdjęcia powinny mieć miejsce na słowa, logo i tak dalej.
Opanuj te zasady kompozycyjne, aby zostać pewnym siebie fotografem żywności
W fotografii kulinarnej najważniejsza jest kompozycja. Nawet jeśli jesteś doskonałym kucharzem, a twoje jedzenie jest warte ślinienia się, musisz doskonalić swoje umiejętności artystyczne, aby wyglądało to pysznie na zdjęciach. Zapoznaj się z tym przewodnikiem, jeśli potrzebujesz pomocy w rozpoczęciu pracy.
