Chcesz zrzucić kilka zbędnych kilogramów, pozbyć się wzdęć i mieć czystszą skórę? Być może nadszedł czas, abyś zrezygnował z nabiału i zaczął stosować dietę bezmleczną.
Przejście na nową dietę może być trudne i przerażające, ale nie musi tak być. Jeśli jesteś zainteresowany zmianą, poniżej znajduje się osiem niesamowitych stron internetowych i blogów z przepysznymi, bezmlecznymi przepisami.
Lyndsay jest blogerką stojącą za Milk Free Mom. Jej blog zawiera przepisy bezmleczne, które są proste w wykonaniu, a także najnowsze produkty bezmleczne, które można zamówić online lub znaleźć w sklepach takich jak Whole Foods. Niektóre z jej ulubionych produktów bezmlecznych z Whole Foods to maślany krem do smarowania Earth Balance oraz sojowe i bezmleczne ravioli firmy Kite Hill. Aby dowiedzieć się więcej, możesz zajrzeć do jej pełnego wpisu na blogu: Moje ulubione produkty bezmleczne w Whole Foods.
Poza tym Milk Free Mom ma schludny plan posiłków, jeśli dopiero zaczynasz dietę bezmleczną – lub jeśli masz problem z wymyśleniem nowych, ekscytujących potraw do przyrządzenia. Możesz pobrać plan posiłków; każdy posiłek wygodnie łączy się z odpowiednim przepisem na blogu.
Rezygnacja z ukochanych lodów Baskin-Robbins jest trudna, ale nadal możesz cieszyć się pysznymi deserami bez nabiału. Annie, autorka My Life After Dairy, ma kilka przepisów, które musisz wypróbować – na przykład całkowicie wegańskie kremowe krówki czekoladowe. Żaden z Twoich gości nawet nie zauważy, że jest bezmleczny!
Annie dzieli się również swoimi wskazówkami i sztuczkami, które pomogą ci trochę łatwiej przejść na dietę bez nabiału. Jej post: Pierwsze kroki do uwolnienia się od produktów mlecznych jest niezwykle pomocny i powinieneś przeczytać cały artykuł przed rozpoczęciem nowej diety.
Go Dairy Free to magazyn i strona internetowa poświęcona wszystkim sprawom związanym z życiem bez nabiału. Jest pełen inspirujących i apetycznych przepisów bezmlecznych. Nie tylko to, ale strona internetowa zawiera mnóstwo pomocnych zasobów, takich jak recenzje produktów, e-booki i przewodniki po sklepach.
Strona oferuje pełną listę polecanych sklepów spożywczych w zależności od Twojej lokalizacji. Jeśli mieszkasz w USA, najlepiej robić zakupy spożywcze w Good Eggs, Trader Joe's, Whole Foods i tak dalej. Dodatkowo istnieje obszerna lista restauracji typu fast-food, które oferują pyszne dania bez nabiału. Jest to szczególnie przydatne dla tych, którzy uwielbiają jeść poza domem, ale uważają to za trudne na diecie bezmlecznej.
Niezależnie od tego, czy rezygnujesz z nabiału ze względów etycznych, czy też chcesz zdrowiej się odżywiać, dieta bezmleczna może przynieść wiele niesamowitych korzyści. Jednak gotowanie bez nabiału może być przytłaczające. Tak, wymaga to trochę wysiłku, ale po drodze możesz iść na skróty. Blog Melissy, Simply Whisked, jest obowiązkową lekturą, niezależnie od tego, czy chcesz robić bezmleczne zupy, sosy czy kanapki.
Strona zasobów jest idealna, jeśli walczysz o przejście i rezygnujesz z ulubionych przysmaków mlecznych. Ser jest jednym z najtrudniejszych produktów spożywczych do zaprzestania jedzenia, ale na szczęście jest tak wiele alternatywnych produktów bezmlecznych do wyboru. Zanim pójdziesz na zakupy spożywcze, przeczytaj „Po prostu ubijane” Kompletny przewodnik po serach bezmlecznych.
Istnieje również post o nazwie Kompletny przewodnik po spiżarni bez nabiału, który może pomóc w zapełnieniu szafek bez frustracji i chaosu.
Ponieważ na rynku jest tak wiele wegańskich i bezmlecznych produktów spożywczych, określenie, które produkty najlepiej kupić, może być trudne. Make It Dairy Free ma na swojej stronie internetowej stronę z przewodnikiem bez nabiału i wegański kanał YouTube gdzie testują i recenzują te produkty, aby ułatwić Ci podróż bez nabiału. Kilka produktów, które przejrzeli i porównali, to mleka roślinne, wegańskie proszki białkowe i siedem różnych wegańskich dipów serowych.
Nie zwariuj, jeśli nie możesz wymyślić świeżych, niedrogich pomysłów na posiłki bezmleczne; jest tam tak wiele świetnych filmów Darmowy kanał YouTube Make It Dairy. Do zdrowe, wegańskie przepisy, obejrzyj jeden lub dwa filmy „Co jem w ciągu dnia” — lub obejrzyj Playlista Easy Vegan Dinner Ideas.
W I Hate You Milk znajdziesz wszystkie Twoje ulubione fast-foody. Niezależnie od tego, czy chcesz zjeść w Dominos, Taco Bell, Pizza Hut czy McDonald's, warto sprawdzić składniki, które zamawiasz. Na przykład w USA frytki McDonald's zawierają mleko; ale w Wielkiej Brytanii tak nie jest. Alternatywnie możesz pobrać aplikacja, która poinformuje Cię, co jest w Twoim jedzeniu.
Dla tych, którzy wolą tworzyć własne przepisy bezmleczne i unikać fast foodów, możesz sprawdzić stronę z przepisami na blogu. Tutaj możesz zrobić pyszne, bezmleczne smakołyki, takie jak dwuskładnikowe naleśniki bananowe lub ciasteczka białkowe.
To, że przechodzisz na styl życia bez nabiału, nie oznacza, że nie możesz jeść dobrego jedzenia. Wszystkie Twoje posiłki nadal mogą być pyszne, zdrowe i proste w przygotowaniu.
My Dairy-Free Gluten-Free Life zapewnia bezmleczne podejście do wszystkich twoich ulubionych potraw, takich jak lasagna, staromodny chleb kukurydziany i kremowe placki z kurczakiem. Autorka Colleen sugeruje użycie Daiya lub Tofutti jako jej bezmlecznych alternatyw.
Niektóre przydatne zasoby na jej blogu obejmują stronę do druku przewodnik po zamiennikach produktów mlecznych i post na temat różnych kroków, które należy podjąć, aby mieć dobre zdrowie jelit.
Daisy, autorka Dairy Free Daisy, chętnie dzieli się swoimi bezmlecznymi przepisami, recenzjami oraz wskazówkami i poradami. Daisy dokumentuje wszystkie produkty bezmleczne, które znajduje w dużych supermarketach, takich jak Tesco czy Aldi. Jej ostatnim testem smaku były kremy fioletowe Moser-Roth's.
Dla tych, którzy lubią słodycze, na stronie internetowej znajdziesz kilka przepisów, które musisz wypróbować: bezmleczne ciasto cytrynowe z polewą oraz Ogniste babeczki. Daisy ma ciekawy podcast, który można znaleźć na wielu różne witryny hostujące podcasty. Koniecznie posłuchaj odcinków 11 i 12, w których Daisy omawia bezmleczne alternatywy dla masła i lodów.
Aby być na bieżąco z najnowszymi przepisami i produktami bezmlecznymi, śledź Dairy Free Daisy na innych platformach społecznościowych, takich jak Facebook i Instagram.
Zaakceptuj styl życia bez nabiału
Dieta bezmleczna może pomóc, jeśli nie tolerujesz laktozy lub masz alergię. Ale być może po prostu chcesz wyciąć nabiał, aby zobaczyć niesamowite korzyści. Na szczęście w dzisiejszych czasach prawie każdy produkt mleczny ma odpowiednik bezmleczny — czy to ser, mleko, masło czy lody.
Te osiem niesamowitych zasobów internetowych może pokazać, że gotowanie posiłków bez nabiału nie jest tak przerażające, jak się wydaje.
