Gotowanie dla początkujących: 5 niezbędnych stron dla początkujących w kuchni

Reklama

Większość witryn z przepisami zawiera podstawowe informacje na temat gotowania. Ale dla absolutnie początkującego sprawy muszą być jeszcze prostsze, na przykład to, co oferują te pięć witryn.

Jest to połączenie nauki technik gotowania, a także przepisów na szybkie posiłki dla każdego, kto nie ma wiedzy na temat gotowania. Zacznij od przewodników i przejdź do punktów sprzedaży przepisów. A darmowa książka kucharska jest najlepsza.

Magazyn Cooking Light poświęcony jest zdrowemu jedzeniu i gotowaniu. Taki jest zwykle cel spożywania większej ilości posiłków w domu, dlatego opracowali przewodnik na temat podstawowych technik, których będziesz potrzebować do każdego rodzaju gotowania.

Cały rozdział podzielony jest na style: duszenie, gotowanie i gotowanie na wolnym ogniu, smażenie na parze, gotowanie na parze, grillowanie, marynowanie, peklowanie i marynowanie, smażenie na ruszcie, karmelizowanie, pieczenie i smażenie na patelni. Kliknij dowolny, aby wyświetlić serię filmów wyjaśniających każdy aspekt tego stylu, wraz z przepisami, aby je przećwiczyć.

W tym przypadku styl uczenia się typu „patrz i działaj” działa naprawdę dobrze, ponieważ możesz powiedzieć, co powinieneś robić, a czego nie. To jeden z najlepsze przewodniki online dla początkujących 7 najlepszych internetowych przewodników kulinarnych dla początkujących kucharzyMożesz nauczyć się, jak być świetnym kucharzem. Te przewodniki gotowania dla początkujących kucharzy to tylko niektóre z najlepszych miejsc na rozpoczęcie. Czytaj więcej które widzieliśmy.

2. Szkoła gotowania w Kitchn (sieć, e-mail): 20-dniowy kurs do nauki 20 podstaw [niedostępne]

Kitchn to jedno z najlepszych miejsc do gotowania, które mówi wszystko od podstaw żywności po gotowanie z resztkami. Niektóre najlepsze posty dla początkujących kucharzy zamieniły w niestandardowy 20-dniowy kurs o nazwie Szkoła gotowania.

Kitchn wykracza poza techniki i obejmuje głębsze zrozumienie potraw, z którymi gotujesz. Codziennie wysyłana jest do Ciebie nowa lekcja na takie tematy, jak umiejętność posługiwania się nożem, warzywa, owoce morza, zioła i przyprawy, sosy, grill i tak dalej. Każdy z nich ma zadanie domowe do sprawdzenia, czego się uczysz.

Polecam zapisać się do szkoły gotowania, aby otrzymywać codzienny biuletyn, aby dowiedzieć się czegoś nowego. To nie tylko zapobiega przeciążeniu informacyjnemu, ale także pozwala na codzienne gotowanie.

3. Cooking Crash Course (eBook): 13 podstawowych umiejętności (i ściągawki) w darmowym eBooku

Szef kuchni Gui Alinat napisał kilka książek kucharskich, ale wie również, że niektórzy ludzie potrzebują bardziej podstawowej pomocy. W związku z tym wydał bezpłatny kurs na temat gotowania dla początkujących w postaci 51-stronicowego ebooka, który uczył tego, co nazywa 13 niezbędnymi umiejętnościami dla każdego w kuchni.

Alinat zapoznaje się z każdym aspektem tego, co napotkasz w kuchni i zamienia go w łatwą do strawienia informację. Na przykład ma ogromną infografikę o wszystkich głównych warzywach i jakie style gotowania możesz zastosować do każdego z nich. Podobnie istnieje duży „przewodnik po przyprawach”, który mówi, które przyprawy należy zastosować do jakich produktów.

To zdumiewające, że kurs Cooking Crash jest dostępny za darmo. To jest lepsze niż większość lekcje gotowania i pieczenia online Gdzie znaleźć bezpłatne kursy gotowania i pieczenia onlineGdzie idziesz, jeśli chcesz systematycznie podchodzić do gotowania i pieczenia? Większość kursów gotowania online jest płatna, ale te siedem jest zarówno bezpłatne, jak i doskonałe. Czytaj więcej tam. Wydrukuj ebooka, jest to świetny zasób do posiadania w kuchni. Ściągawki są szczególnie przydatne w każdej chwili.

4. /r/CookingForBeginners (Reddit): Nieoceniony Subreddit i Wiki dla początkujących

Jako początkujący możesz mieć głupie pytania, których boisz się zadać. Reddit ma tendencję do bycia postrzeganym jako strata czasu. Ale niektóre z łagodniejszych podreddytów okazują się bardzo pomocne dla tych, którzy mają pytania, z którymi eksperci nie mogą się przejmować.

Społeczność Cooking for Beginners stara się odpowiadać na wszelkie pytania, bez względu na to, jak głupie. Szybkie wyszukiwanie może faktycznie znaleźć odpowiedź, zanim jeszcze ją zadasz, ale nawet jeśli nie, społeczność wybacza powtarzające się pytania.

Najlepsze jest jednak to, że Gotowanie dla początkujących Wiki. Tutaj subreddit zbiera najlepsze linki i posty dla każdego początkującego kucharza. Zawiera infografiki, ściągawki i szczegółowe posty innych redditorów z ich ulubionymi wskazówkami i sztuczkami. Zarejestruj się i subskrybuj, jest to jedno miejsce, w którym twoje głupie pytania otrzymają odpowiedź.

5. Jeden szef kuchni (YouTube): najlepszy kanał „Łatwe przepisy”

Od lat jestem fanem One Pot Chef i zawsze jestem zaskoczony, gdy więcej osób o tym nie wie. David Chilcott pokazuje najprostsze sposoby przygotowywania pysznych potraw, często przy jak najmniejszym sprzątaniu.

Najlepsza sekcja One Pot Chef znajduje się w puli instant lub powolnej kuchence. Jeśli jeszcze go nie masz, chwyć najlepsza pula błyskawiczna Najlepszy inteligentny garnek lub szybkowarCzy masz dość skomplikowane Instant Pot? Być może szukasz najlepszej Instant Pot z Bluetooth i innymi inteligentnymi funkcjami. Mamy tutaj najlepiej sprawdzony! Czytaj więcej dla twojego budżetu. To będzie zmień sposób, w jaki gotujesz Jak błyskawiczna pula zmieniła sposób, w jaki gotujęCo to jest Instant Pot? Jak to zmienić sposób gotowania? Dzielimy się naszym doświadczeniem z niesamowitym narzędziem do robienia wszystkiego. Czytaj więcej . Chilcott ma szereg przepisów na ten niezbędny przyrząd kuchenny, który zmniejsza twoje sprzątanie, jest zdrowy i pożywny, a także bardzo prosty w gotowaniu.

Oprócz tego sprawdź inne przepisy i Sekcja szybkich wskazówek. One Pot Chef ma jedne z najlepszych hacków kuchennych, aby zmniejszyć obciążenie związane z gotowaniem lub sprzątaniem, a także kilka genialnych kodów do resztek.

Gotowy, aby podnieść swoje umiejętności gotowania?

Te strony i przewodniki powinny pomóc każdemu nowicjuszowi w kuchni poczuć się bardziej komfortowo w przestrzeni. Od technik po przepisy, otrzymasz trochę wszystkiego. A jeśli potrzebujesz więcej, zapoznaj się z nimi unikalne kanały kulinarne YouTube.

Gdy poczujesz się na tyle gotowy, aby zrobić więcej niż te podstawy, eksperymentuj z przepisy na pyszne desery aby poprawić swoje umiejętności gotowania i pieczenia. Utrzymuje nawyk regularnego gotowania, a także pomaga dowiedzieć się więcej lub udoskonalić to, co wiesz. A dla wirtualnej zabawy z gotowaniem, zagraj w nie gotowanie gier na telefonie.

Chcesz w łatwy sposób zbierać przepisy i zarządzać nimi? Porzuć te książki kucharskie i wypróbuj jedną z nich aplikacje do zarządzania recepturami 7 najlepszych aplikacji do organizowania receptur w celu zastąpienia książek kucharskichCzy twoja książka kucharska to bałagan? Rzuć to i wypróbuj jedną z tych najlepszych aplikacji do zarządzania przepisami, aby zamiast tego znaleźć i uporządkować przepisy. Czytaj więcej !