Reklama

Niezależnie od tego, czy jesteś nowy w kuchni, czy jesteś doświadczonym kucharzem, każdy ma przede wszystkim jeden cel: ugotować smaczny i zdrowy posiłek. Te aplikacje i witryny ułatwiają to każdemu, szczególnie początkującym.

Bez względu na wiek, w którym zdecydujesz się rozpocząć gotowanie, potrzebujesz trochę wskazówek. Możesz zapisać się na darmowe lekcje gotowania i pieczenia online Gdzie znaleźć bezpłatne kursy gotowania i pieczenia onlineGdzie idziesz, jeśli chcesz systematycznie podchodzić do gotowania i pieczenia? Większość kursów gotowania online jest płatna, ale te siedem jest zarówno bezpłatne, jak i doskonałe. Czytaj więcej , ale najlepszym sposobem na naukę jest robienie tego we własnej kuchni przy użyciu własnych narzędzi. A jeśli kilka osób w Internecie może pomóc, to nic takiego, prawda?

Projekt Foodie (Internet, iOS): Gotuj razem z szefami kuchni w czasie rzeczywistym

Programy kulinarne i książki kucharskie zakładają, że widz lub czytelnik ma przyzwoity zestaw umiejętności kulinarnych. Pośpieszają się przez takie rzeczy, jak czas na zagotowanie lub „palącą temperaturę oleju”, lub na skróty, jak pokazywanie pokrojonych w kostkę warzyw. Nigdy nie wydaje się, że gotujesz razem z szefem kuchni.

instagram viewer

Project Foodie na nowo to wyobraża, pokazując każdy krok procesu gotowania, który robisz w tym samym czasie, co szef kuchni. Gdy ta witryna mówi, że przygotowanie potrawy zajmuje 30 minut, oznacza to, że zobaczysz 30-minutowy film, w którym podążasz za każdym krokiem z szefem kuchni. Ten „cookalong” różni się od wszystkiego, co zobaczysz online.

Project Foodie ma już ogromną kolekcję filmów na swoim kanale YouTube i stronie internetowej, z których wszystkie są tworzone przez profesjonalnych szefów kuchni i kręcone przez profesjonalną ekipę wideo. Brak edycji, brak cięć i wysoka jakość produkcji sprawiają, że jest to coś, z czym chcesz gotować. Wypróbuj dowolny przepis, a będziesz mógł go stosować jak żaden inny przepis wcześniej.

Aplikacja mobilna dodaje dodatkowe funkcje, takie jak zamawianie artykułów spożywczych online w oparciu o danie, które chcesz zrobić, a także liczniki czasu i inne narzędzia. Nie jest to jednak konieczne i możesz śledzić sam film jako profesjonalni szefowie kuchni dzielą się przepisami na YouTube 6 kanałów kulinarnych YouTube, na których profesjonalni szefowie kuchni dzielą się swoimi sekretamiChcesz wyostrzyć swoje umiejętności kuchenne? To profesjonalni szefowie kuchni, których powinieneś słuchać. Będziesz zaskoczony, gdy dowiesz się, że jedne z najlepszych kanałów biznesowych w YouTube. Czytaj więcej .

Pobieranie: Projekt Foodie dla iOS (Wolny)

Tezaurus kucharza (Internet): wszystko, czego potrzebujesz o każdym składniku

tezaurus kucharza sugeruje substytuty żywności

Czujesz, że masz głupie pytanie o coś i nie chcesz o to pytać, ponieważ jest to zawstydzające? Przejdź do Thesaurus The Cooka, pojedynczej witryny ze wszystkim, co musisz wiedzieć o składniku, w tym o substytucjach.

Uruchom wyszukiwanie w witrynie, aby znaleźć to, co musisz sprawdzić, czy jest to warzywo, owoc, mięso, ryba, nabiał, zboże, płyn lub cokolwiek innego. Natychmiast dowiesz się, z czego jest wykonany, jak zwykle jest używany w przepisach online oraz wskazówki, jak go używać. Większość składników ma również sugerowany zamiennik na wypadek, gdybyś nie miał przy sobie tego składnika.

Możesz także przeglądać tezaurusa Cooka, ale wydaje się, że nie ma takiej potrzeby. Ta strona będzie najbardziej przydatna, gdy szukasz informacji, więc liczy się funkcja wyszukiwania. Zaznacz to; nigdy nie wiadomo, kiedy może być potrzebny w przyszłości.

Zjada tylko [Usunięto uszkodzony adres URL] (sieć): Popularne przepisy z informacjami o wartości odżywczej

Only Eats ma teraz najpopularniejsze przepisy kulinarne w sieci z informacjami o wartości odżywczej

Zawsze szukasz czegoś nowego i interesującego do jedzenia. Więc co zyskuje popularność w Internecie pod względem przepisów, zwłaszcza na strona gotowania dla początkujących Gotowanie dla początkujących: 5 niezbędnych stron dla początkujących w kuchniTe strony i przewodniki powinny pomóc każdemu nowicjuszowi w kuchni poczuć się pewniej. Od technik po przepisy, otrzymasz trochę wszystkiego. Czytaj więcej ? Tylko jedzenie ma to gotowe, wraz z niezbędnymi informacjami o wartości odżywczej.

Witryna jest agregatorem, co oznacza, że ​​pobiera linki z innych popularnych witryn z przepisami. Lista przepisów zawiera zdjęcie i nazwę, a także opcję zapisania ich na przyszłość, jeśli utworzysz konto. Zawsze możesz jednak dodać zakładkę do strony źródłowej. Oczywiście możesz filtrować przepisy według różnych kryteriów, takich jak zdrowe, proste, diety, rodzaj posiłku i źródła.

Każdy przepis ma również przycisk „info”, który pokazuje jego główne składniki, a także informacje o wartości odżywczej. Tylko Eats twierdzi, że oblicza te informacje o wartościach odżywczych na podstawie wytycznych USDA i FDA. Używaj tego tylko jako podstawowej miary, a nie jako dokładnego odczytu tego, co gotujesz.

Podstawy z Babish (Internet): poznaj podstawowe narzędzia i techniki

Jeśli jesteś nowy w kuchni, musisz znać podstawowe narzędzia i techniki, o których często wspominają książki kucharskie i przepisy kulinarne. Aby się tego nauczyć, obejrzyj tę listę odtwarzania filmów z YouTube.

Prowadzący Andrew Rea omawia szereg tematów, dzięki którym będziesz gotować wszystko, co napotkasz. Obejmuje to narzędzia, sosy, stek, makaron, kurczak, spiżarnia, jajka i inne. Filmy trwają od 5 do 12 minut, a Rea ma niezwykłą umiejętność uproszczenia koncepcji i technik.

Nawiasem mówiąc, Binging With Babish jest jednym z najlepsze strony do znalezienia czegokolwiek pokazanego w filmach i programach telewizyjnych 5 witryn do znalezienia czegokolwiek pokazanego w filmach i programach telewizyjnychFilmy i programy telewizyjne mają duży wpływ na to, co lubimy. Wykraczają one poza lokowanie produktu. Jeśli widziałeś coś w filmie lub programie telewizyjnym, znajdziesz to na tych stronach. Czytaj więcej . Rea wyszukuje potrawy, o których mówi się na ekranie, i odtwarza je z najlepszym możliwym przepisem, aby pokazać, jak je przygotować.

Przepisy Teeny (Internet): filmy z przepisami Facebooka, z pełnym tekstem

Zobacz wszystkie przepisy kulinarne na Facebooku w Teeny Recipes

Przepisy na wideo są lepsze, gdy zaczynasz, a Facebook to ich skarbnica. Niektóre z najlepszych stron internetowych dzielą się swoimi sekretami w sieci społecznościowej, podobnie jak blogerzy i szefowie kuchni. Ale trudno szukaj na Facebooku Jak wyszukiwać na Facebooku - i znaleźć prawie wszystko!Wyszukiwanie na Facebooku jest prawdopodobnie najpotężniejszą, niewykorzystaną funkcją dostępną dla nas wszystkich, ale rzadko będziemy używać tej funkcji do bardziej interesujących wyszukiwań. Spróbuj tych. Czytaj więcej . Oto coś łatwiejszego. Jeśli przepis jest popularny na Facebooku, Teeny Recipes będzie go miał.

Teeny Recipes ma prostą listę najnowszych przepisów, a także najpopularniejsze posty na stronie. Możesz filtrować według składników lub szukać czegoś, co chcesz. Listy odtwarzania i kanały to jeszcze dwa sposoby przeglądania witryny.

W przypadku wielu filmów Teeny Recipes rysuje również pełny tekst składników i etapów gotowania. Jest to bardzo ważne, ponieważ tak dobre, jak wideo, aby zobaczyć, co musisz zrobić, nadal potrzebujesz tych informacji wymienionych gdzieś w tekście.

Najlepsze strony upraszczające gotowanie

Dzięki tym pięciu witrynom powinieneś zacząć od podstaw gotowania, od nauki technik po gotowanie razem z szefem kuchni, abyś nie zepsuł żadnego kroku. Ale to nie znaczy, że na tym przestaniesz.

Istnieją witryny, które podają najlepszy „przeciętny” przepis na podstawie najpopularniejszych internetowych przepisów na danie. Inne pomogą Ci zbierać przepisy w jednym miejscu lub mieszać i łączyć wiele przepisów, aby stworzyć własne. Wszystko jest tutaj najlepsze witryny z przepisami i aplikacje ułatwiające gotowanie 5 inteligentnych witryn i aplikacji z przepisami, aby uprościć i odkryć na nowo gotowanieInternet to gigantyczna, darmowa książka z przepisami. Dlatego te pięć witryn może uprościć proces wyszukiwania i przygotowywania receptur. Czytaj więcej .

Mihir Patkar pisze o technologii i produktywności, gdy nie patrzy na to z bliska.